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Istituto Comprensivo N. 5 Tina Gori di Forlė (FC)
ISTITUTO COMPRENSIVO N. 5
"TINA GORI"
Via Sapinia, 38 - 47121 Forlė (FC) - Tel. 0543 703001 - Fax 0543 707042
E-mail: foic819003@istruzione.it - PEC: foic819003@pec.istruzione.it
Istituto Comprensivo N. 5 Tina Gori di Forlė (FC)
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ISTITUTO COMPRENSIVO N. 5
"TINA GORI"
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ISTITUTO COMPRENSIVO n. 5 "TINA GORI"
Via Sapinia, 38 - 47121 Forlė (FC)

Oggetto: Indicazioni in merito ad alimenti provenienti dall'esterno
Protocollo/Numero: 66
Pubblicata il: 25/10/2018
Destinatari: Docenti, ATA, Genitori
Plessi: Scuola Secondaria di I Grado "Mercuriale", Scuola Primaria "Tempesta", Scuola Primaria "Squadrani", Scuola dell'Infanzia "Le Api", Scuola dell'Infanzia "Aloidi"

AI GENITORI

AL PERSONALE DOCENTE

AL PERSONALE ATA

dell’Istituto Comprensivo n. 5 “Tina Gori”

AL DSGA

AL SITO

 

 

Si ricorda ai Genitori che, in ottemperanza a norme comunitarie ed in riferimento ai Protocolli di Sorveglianza Sanitaria diffusi dal Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna, sono ammesse a Scuola solo torte di forno o di pasticceria la cui provenienza sia facilmente identificabile.

 

In occasione di compleanni, festeggiati durante l’orario scolastico, si può ricorrere per la preparazione di torte semplici o biscotti alla cucina/centro di cottura della Scuola oppure utilizzare prodotti sia dolci che salati, come ciambella, crostata, pizza, piadina, confezionati, provenienti da strutture artigianali/industriali, nutrizionalmente corretti e adatti all’alimentazione dei bambini.

Sono da escludere alimenti che richiedono modalità di conservazione a basse temperature (es. farciture con creme o panna, salse a base di uovo ecc.) o con liquori.

I gelati sono ammessi solo se di tipo industriale o confezionati da artigiani autorizzati e, se è possibile, assicurarne la corretta conservazione, senza interruzione della catena del freddo, fino al momento della consumazione.

 

Rispetto alle bevande, premesso che è importante abituare i bambini a privilegiare il consumo di acqua, sono da evitare quelle gassate, con aggiunta di zuccheri semplici e dolcificanti.

 

Si confida nella massima attenzione alla presente da parte di Genitori, Docenti e Collaboratori Scolastici.

 

Cordiali Saluti.

 


Anno scolastico: 2018/2019
Responsabile e titolare del procedimento: Bandini Daniela
Incaricato/a del procedimento: Cavalli Alessandra

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